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Questa è la tortina che ho realizzato per il compleanno di Enza, una cara collega alla quale mi lega tanto l'amore per gli animali. Mi sono ispirata alle coperte patchwork realizzate con tanti centrini all'uncinetto che ho sempre visto realizzare dalla mia nonna quando ero piccola e così ho avuto modo di sperimentare i miei nuovi strumenti per l'intaglio della pasta di zucchero. La torta era composta da un pan di Spagna farcito con crema al cioccolato, ricoperta e decorata con pasta di zucchero e glassa. E' stato molto divertente e simpatico festeggiare il mezzo secolo di Enza insieme a tutte le altre colleghe!!!
Bella, buona e 'affettuosa'. Sì, le tue torte sono 'affettuose'( come te!) e creano l'atmosfera delle feste di una volta, fatte di profumi di vaniglia, di zucchero, di creme odorose di spezie e cioccolata. Sei un'esteta dei dolci!
RispondiEliminawow, è meravigliosa! Bellissima la torta, splendide le decorazioni e dolcissimi i tuoi pensieri per la tua collega!
RispondiEliminama che carina l'idea dei centrini, bravissima!
RispondiEliminaVale